蒜蓉扇贝蒸做法如下:1、蒜蓉炸变色,炸香。2 、扇贝用牙刷刷洗干净 ,然后用刀子撬掉盖子 。3、细粉丝温水泡软。4 、扇贝摆在盘中 ,放上粉丝 ,炸好的蒜蓉 。5、倒入生抽或者海鲜酱油 ,如蒸笼5-6分钟即可。
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